《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市

作者: aysz01 分类: 日本留学 发布时间: 2020-09-25 09:57
作者:今日头条
“/u003Cp/u003E《米其林指南 东京 2019》方才颁布,共有230家餐厅获星,东京再度成为世界上拥有最多米其林星星的处所(第二名是巴黎,118家餐厅获得评星)。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E本年的名单中有不少新变更,有 1 家新三星餐厅(共13家)、3 家新二星餐厅(共52家)和 29 家新一星餐厅(共165家)入榜,冲绳料理和日式饭团也第一次涌现在了名单里。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E不变的事情当然也有,这也是日本连续第12年颁布米其林指南。有四家餐厅连续12年获得了三星,分别是位于品川区的法国料理“Quintessence”,位于目黑区的“Jo?l Robuchon”,位于中央区的寿司之神“すきやばし次郎本店”(Sukiyabashi Jiro Honten),以及位于港区的日本料理“神田”。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp9.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMZx1LNENzq/” img_width=/”424/” img_height=/”720/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cp/u003E米其林指南国际总监Gwendal Poullennec说:“米其林在世界上许多重要的城市揭橥指南,而东京的表示尤其出色。无论是日式或是异国料理,东京的料理多元化且有许多的星级餐厅以及必比登推介店家。毫无疑问这一定会吸引更多游客到东京来感触感染这里丰沛的餐饮活力,米其林指南评审员异常荣幸能够连续在这个城市寻找到高质量以及物有所值的料理,并涌现给读者。”/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E位于中央区的 L'Osier,主厨 Olivier Chaignon 使用日本与法国的季候食材创作料理,本年由二星提升为三星。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp1.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMbYHUb42FJ/” img_width=/”727/” img_height=/”487/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp1.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMd57U6p2ce/” img_width=/”727/” img_height=/”487/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp3.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMdF5aahIk4/” img_width=/”800/” img_height=/”534/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp1.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMee1KoRTFg/” img_width=/”727/” img_height=/”487/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cp/u003E两家由一星提升为二星的餐厅之一,台东区的法国料理“Nabeno-Ism”。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp1.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMvuJ2Hvil8/” img_width=/”1080/” img_height=/”720/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp3.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMwE6chr4cY/” img_width=/”960/” img_height=/”641/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp1.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMwMIUZ00wv/” img_width=/”1080/” img_height=/”720/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp1.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMwWIRdlJOm/” img_width=/”1080/” img_height=/”720/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cp/u003E另一家是位于中央区的寿司店“青空”(Harutaka) 。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp9.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCMwfFj8c82k/” img_width=/”1080/” img_height=/”477/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cp/u003E新宿区的“SOBAHOUSE 金色不如帰”(Sobahouse Konjikihototogisu)成为东京指南中第三家列名一星的拉面店。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp1.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCNG3EuDtDj/” img_width=/”1080/” img_height=/”300/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cp/u003E星级餐厅以外,“必比登美食推介”入选245家餐厅,在东京,入选必比登推介的标准是人均价位低于5000日元。位于台东区的“おにぎり 浅草 宿六”(Onigiri Asakusa Yadoroku)成为首家入选米其林的饭团店。位于涩谷区的“琉球チャイニーズダイニング Tama”(Ryukyu Chinese Dining Tama )是第一家入选的冲绳料理。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp3.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCNGV1gaS52n/” img_width=/”340/” img_height=/”226/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cimg src=/”http:/u002F/u002Fp9.pstatp.com/u002Flarge/u002Fpgc-image/u002FRAkCNH5AXMsYDI/” img_width=/”340/” img_height=/”226/” alt=/”《2019东京米其林指南》宣布,东京再次成为世界上评星最多的城市/” inline=/”0/”/u003E/u003Cp/u003E《2019东京米其林指南》将于11月30日起在日本发售。/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E2019年东京米其林指南三星餐厅名单如下:/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E麻布 幸村(日本料理),港区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E臼杵Fugu 山田屋(河豚),港区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E神乐坂 石Kawa(日本料理),新宿区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E神田(日本料理),港区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003EQuintessence(法国料理),品川区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E虎白(日本料理),新宿区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003EJo?l Robuchon(法国料理),目黑区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003ESukiyabashi次郎本店(寿司),中央区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E鮨 Saito(寿司),港区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E鮨 Yoshitake(寿司),中央区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003EMaki村(日本料理),品川区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E龙吟(日本料理),千代田区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003EL′OSIER(法国料理),中央区/u003C/u002Fp/u003E/u003Cp/u003E图片:米其林指南,品牌官网/u003C/u002Fp/u003E”
原文地址:美食

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